
シーズニングとは塩・砂糖をはじめとした粉末調味料の総称をいいますが、特に香辛料などを含んだものを指すこともあります。
食品加工メーカーや菓子メーカーでは、安定した品質や独自の風味を求めて、専門業者から購入することが少なくありません。
「シーズニング開発.com」は、株式会社丸福が運営するオリジナルシーズニングの販売サイトです。
総合カタログが用意されており、約200種類の中から「からい」「すっぱい」などの味覚別や、四季の味から選ぶことができます。
また商品開発のアイデアに困っているような場合は、アドバイスもできるのが特長です。
1kgや10kgのような小ロットでの提供が可能なため、新製品開発時のコストを低減し、大胆なチャレンジができます。
そのほかカタログ上の製品は、お試しの100gで提供できるため、色々な味が比較可能です。
工場はゾーニングによる管理体制が万全で、異物の持ち込みが徹底的に排除され安全・安心です。