
静岡市に位置する中島屋グランドホテル内の日本料理四季は、伝統的な日本料理を現代的な感性で表現したレストランです。全室から静岡の美しい景色を望むことができ、落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を使用したコース料理が特徴です。特に大切な日や節目のイベントでは、思い出に残るひとときを提供します。
このレストランでは、予約制での運営を行っており、ランチからディナーまで、厳選された食材を利用した会席料理を楽しむことができます。特に、自宅で楽しむことができるテイクアウトメニューも充実しており、和の心を感じる料理を家庭でも楽しむことができます。
日本料理四季では、ランチとディナー共にコース料理が用意され、各コースは事前の予約が必要です。ランチコースは11:30から14:30、ディナーコースは平日17:00から20:30、土日祝は17:30から21:00まで営業しています。また、個室の利用も可能で、特別な際にはプライベートな空間でお食事をお楽しみいただけます。
このレストランの最大の魅力は、何と言ってもその料理のクオリティです。目で楽しむ盛り付け、旬の食材の絶妙な調和は可視化された味わいであり、食事を通じて訪れる人々に感動を与えます。日本料理は匠の技で仕上げられた料理であり、その一つ一つがアートのような美しさを持っています。
加えて、日本料理四季の秋の特別コースや冬の贅沢会席など、四季折々の食材を使用した特別なメニューも楽しむことができます。これにより、季節感を楽しむだけでなく、普段味わえない食材や料理に触れるチャンスが増えます。また、お子様向けの料理も充実しているため、家族連れでも安心して訪れることが可能です。