名店の味を堪能しよう！
ふぐやすっぽん、うなぎに代表される和食には、様々な調理法が存在するものです。
刺し身で食べたり、天ぷらに仕上げたりなど、多様な嗜み方が存在するのです。
越谷の店舗では、長きに亘って日本料理に携わってきたベテランスタッフが調理に関わります。
大勢で楽しむコース料理から、素材を存分に味わえる一品物に到るまでの幅広い調理を行なうことが可能です。
越谷にある店舗は、駅の側に位置しています。
店舗の近くには、元荒川も流れます。
初めて訪ねる方であっても、道に迷うことはないでしょう。
同店では、本場のふぐを多様な形で召し上がることを可能にしています。
ふぐの刺身を薄くしながら大きく見せられる２枚刺しなど、珍しい形での料理提供を行えるのです。
同店のふぐ料理への拘りは、素材だけではありません。
ふぐをつける際に用いるポン酢にも現れています。
長きに亘る職人の経験に基づき、季節の変わり目には橙酢と醤油の比率を変えていくのです。
同店では、リーズナブルな価格で食すことが可能なランチ弁当の提供も行われています。
うなぎなどの高級魚であっても、昼時であれば安く嗜んでいくことは可能です。
大人数で行なう宴会から、仕事の途中で楽しむランチ弁当に到るまで、幅広いレパートリーが備わるのも、同店が持つ特徴でしょう。
忘年会や新年会などの特別な行事での利用は勿論のこと、大切な方をもてなす際に到るまで、同店での贅沢な和食は楽しいひとときを与えてくれるでしょう。