
包みたてのおいしさをご家庭にお届けするのが、京都市東山区にあるマルシン飯店の餃子です。
食の安全をモットーに、毎日市場で使い切るだけの厳選された新鮮な食材を仕入れ、その日のうちの加工した餃子です。
安心・安全・新鮮な食をお届けしたい今ですので、マルシン飯店をご紹介します。
お店に足を運ぶお客様がお土産にとご家庭に持ち帰られることより始め通販です。
熟成豚肉は、京都中勢以の熟成によります。
熟成の課程にで、品質は変わります。
たんぱく質や脂肪酸が程よく分解することで、味のバランスがよくなります。
また、皮は、マルシンオリジナルで、揚げるとパリッとした食感、水餃子の時にはツルツルッとした破れにくい皮が特徴的です。
仕入れ当日の餡を包み込み、お客様にお届けしています。
通販では冷凍品になりますが、ショックフリーザーという瞬間冷凍機を使用し鮮度を保存することを可能にしています。
お店にいけない方も通販で取り寄せ、召し上がってみてください。