
へぎそばは、ヘギといわれる器に盛りつけられた新潟県の魚沼地方発祥のそばです。
布海苔をつなぎに使っており、つるつるとしたのど越しが特徴で好きな方も多いそばです。
そんなへぎそばを食べるのにおすすめのお店をご紹介します。
創業から100年の伝統がある小千谷へぎそばの「わたや」は、出来立てのおそばを提供する由緒あるお店です。
定番のメニューは一口ずつおそばが盛られており、それに薬味が付いたものですが、12月12日までは期間限定メニューで「海鮮キムチチゲそば」を提供していますので、辛いものが大丈夫な方は堪能されてはいかがでしょうか。
そのほかにも期間限定の秋メニューである「栗ごはん御膳」は、おそばと天ぷら、そして栗ごはんが付いたメニューで日本の秋を味わうことができます。
そのほかにも「秋の味覚御膳」などさまざまなメニューを展開していますが、価格は1800円程度とお手頃な価格のため、リピートするお客さんも多いお店です。
お店があるのは新潟なため、新潟県民にはぜひ足を運んでいただきたいお店ですが、遠方の方にも味わえるようにオンラインショップでの販売も行っています。
ウェブからも電話でも注文は可能なため、気になっている方はお取り寄せされてはいかがでしょうか。
打ち立てのそばや年越しそばも扱っているため、年越しの日に間に合わせたいという方はお早めの注文がおすすめです。
日本全国に配達が可能なため、どこからでも取り寄せできるのも利点です。